وبلاگ
بهترین روش نگهداری میوه و سبزیجات در منزل
پس از خرید میوه و سبزیجات، نگهداری صحیح آنها باعث میشود تازگی، طعم و ارزش غذایی محصولات برای مدت بیشتری حفظ شود و از هدررفت مواد غذایی جلوگیری گردد.
اولین نکته این است که همه میوهها نباید بلافاصله داخل یخچال قرار بگیرند. موز، گوجهفرنگی، هلو، شلیل و آووکادو بهتر است ابتدا در دمای محیط نگهداری شوند تا به خوبی برسند و سپس در صورت نیاز داخل یخچال قرار گیرند.
سبزیجات برگدار مانند کاهو، جعفری، گشنیز و ریحان بهتر است پس از شستوشو کاملاً خشک شوند و داخل ظرف یا کیسه مخصوص در یخچال نگهداری شوند. وجود رطوبت زیاد باعث فساد سریعتر آنها خواهد شد.
سیبزمینی، پیاز و سیر نیز باید در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شوند. بهتر است سیبزمینی و پیاز کنار یکدیگر قرار نگیرند، زیرا گازهای طبیعی تولید شده توسط آنها باعث کاهش ماندگاری هر دو محصول میشود.
برخی میوهها مانند سیب و موز گاز اتیلن تولید میکنند که موجب رسیدن سریعتر سایر میوهها میشود. بنابراین بهتر است آنها را از میوههای حساس مانند توتفرنگی، خیار و سبزیجات جدا نگهداری کنید.
با رعایت این نکات ساده میتوانید مدت بیشتری از طراوت و کیفیت میوهها و سبزیجات خود لذت ببرید و از دورریز مواد غذایی جلوگیری کنید.
سوپر میوه و صیفیجات فلاح با عرضه روزانه محصولات تازه، باکیفیت و متنوع تلاش میکند بهترین تجربه خرید را برای مشتریان خود فراهم کند تا همیشه میوه و سبزیجاتی سالم و تازه روی سفره خانوادهها باشد.
